Posted inಮಾಂಸಾಹಾರಿ

ಶೆಝ್ವಾನ್ ಚಿಕನ್ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ರೆಸಿಪಿ (Schezwan Chicken Lollipop Recipe in Kannada)

ಪರಿಚಯ ಶೆಝ್ವಾನ್ ಚಿಕನ್ ಲಾಲಿಪಾಪ್ ಒಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಇಂಡೋ-ಚೈನೀಸ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕರಕರೆಯಾಗಿದ್ದು, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ…
Posted inಮಾಂಸಾಹಾರಿ

ಏಡಿ ಸಾಂಬಾರ್ ರೆಸಿಪಿ | ರುಚಿಕರವಾದ ಕರಾವಳಿ ಶೈಲಿಯ ಏಡಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ

ಪರಿಚಯ ಏಡಿ ಸಾಂಬಾರ್ ಎಂದರೆ ಸಮುದ್ರ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರ ಮನಸೂರೆಗೊಳ್ಳುವ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಾಂಬಾರ್ ಪದಾರ್ಥ. ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ಕರಾವಳಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ,…
Posted inಮಾಂಸಾಹಾರಿ

ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಘೀ ರೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ | Crab Ghee Roast Recipe in Kannada

ಪರಿಚಯ ಕರಾವಳಿ ಕರ್ನಾಟಕದ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕ್ರ್ಯಾಬ್ ಘೀ ರೋಸ್ಟ್. ಮಂಗಳೂರು ಶೈಲಿಯ ಈ…
Posted inಮಾಂಸಾಹಾರಿ

ಮಟನ್ ಬ್ರೇನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಡ್ರೈ ರೆಸಿಪಿ | ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಟನ್ ಬ್ರೇನ್ ಖಾದ್ಯ

ಪರಿಚಯ ಮಟನ್ ಬ್ರೇನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಡ್ರೈ ಎನ್ನುವುದು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ ಶೈಲಿಯ ಬಹಳ ರುಚಿಕರವಾದ ನಾನ್‌ವೆಜ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಟನ್…
Posted inಮಾಂಸಾಹಾರಿ

ಕೊಬ್ಬರಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ – ಸುವಾಸನೆಯ ಗ್ರಾಮೀಣ ಶೈಲಿಯ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ

ಪರಿಚಯ ಕನ್ನಡ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನಮಾನವಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿಯೂ ಕೊಬ್ಬರಿ ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ಎಂದರೆ ಮೃದುವಾದ ತೆಂಗಿನ…
Posted inಮಾಂಸಾಹಾರಿ

ಮಟನ್ ತಲೆಮಾಂಸ ರೆಸಿಪಿ – ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕರ್ನಾಟಕ ಶೈಲಿಯ ರುಚಿಕರ ಖಾದ್ಯ

ಪರಿಚಯ ಮಟನ್ ತಲೆಮಾಂಸ (Mutton Head Meat Curry) ಕರ್ನಾಟಕದ ಹಲವೆಡೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗ್ರಾಮೀಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ…
Posted inಮಾಂಸಾಹಾರಿ

ರುಚಿಕರವಾದ ಮೀನು ಸಾಂಬಾರ್ ರೆಸಿಪಿ (Meenu Sambar Recipe in Kannada)

ಪರಿಚಯ ಮೀನು ಸಾಂಬಾರ್ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದ ವಿಶೇಷ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಒಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿನಿಸು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಸಾಂಬಾರ್ ಅನ್ನು…
Posted inಮಾಂಸಾಹಾರಿ

ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಪ್ರಾನ್ಸ್ ಕಬಾಬ್ (Prawns Kabab) ರೆಸಿಪಿ

ಪರಿಚಯ ಪ್ರಾನ್ಸ್ ಕಬಾಬ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಗಂಧಭರಿತ ಹಾಗೂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್‌ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್‌ ಡಿಶ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು…